干物生活はじまりました。
みなさんおはようございます
休業中の(‘Д’)
精光堂イオンタウン姶良の
ブログ担当 専務です。
休業開始より
2日たちましたが
今日はお店の観葉植物の
水やりにきました( 一一)
さて
なかなか先に進まない
国の方針( 一一)
三密を避けましょうの次は
三食を避けましょうとなりそうなので
干物づくり始めました(/・ω・)/
新鮮な魚の調達はお手の物なので
今回はホームセンターにて
こちらの干物かごを購入（600円ぐらい）
これをつかって
保存食を作ろうという計画です。
錦江湾では
鯵とサバが入ってきたようなので
朝5時より朝活にて
ショアから捕獲！
こちらをすぐに帰宅後
さばきます。
釣ってから30分以内に
この状態にできるのが
精光堂干物クラブの
強みでございます(*´▽｀*)
とりあえず
見よう見まねで干してみましたが
なかなか
良い出来でございました（о´∀｀о）ノ
市販のものよりも
味は薄かったですが
例えるならオーガニック的な
マイルドな味わいでございます。
そんな干物づくりの模様を
動画にしましたので
ぜひともご覧ください。
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